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兩大品牌聯手，
經過持續醞釀與調整，
終在二○二五年推出︱
獨家私廚深度走覽北陸行程。
席次限定、名額有限，
帶您踏入壯觀景致、
一品孕育風土的滋味。
晴日與日本知名旅遊雜誌「旅色」經過一年密切籌備，市場獨家 旅遊行程終於隆重登場。此次合作結合「旅色」深入挖掘日本地方特色的豐富內容與 晴日的專業設計，將為貴賓帶來獨一無二的深度體驗。行程涵蓋精選旅館、美食與文化體驗，讓旅客能夠細膩感受日本各地的魅力與風情，實現高品質且充滿感動的旅遊享受。
牧谷政睦，曾在米其林星級餐廳及多家知名餐廳磨練廚藝。回國後，致力於將北義大利料理的精髓與在地食材完美結合，以慢火燉煮、烤製等方式，呈現濃郁且富層次的風味。本次將跟隨私廚腳步親近北陸豐富的海鮮及各種食材，並品嘗所有美味極為新鮮的那一瞬間。
2024年底嶄新溫泉客房晴日貴賓搶先入住，間間可眺望溪谷美景。旅館以「山紫水明」為主題，讓人沉浸於自然美景與精緻待客之道的完美結合。
環境寧靜優美，是探索上高地自然美景的理想落腳處。飯店於2024年全面翻新客房，打造溫馨舒適的空間，並配備私家溫泉浴池，讓旅客在享受大自然洗禮後，能徹底放鬆身心。
利用北陸風土，長年致力於結合發酵飲食文化力推廣。透過深度體驗，感受發酵帶來的健康與美味。
跟隨主廚親自採買當日最新鮮的漁獲，體驗從市場到餐桌的美味旅程，感受山海風情與在地食材的獨特魅力。
北陸地區唯一的威士忌蒸餾廠，自1952年起持續小量生產獲獎威士忌。蒸留所保留昭和時代風格，展示傳統釀造工藝。
從山頂開始，紅、黃、橙色的葉子逐漸向山腳延伸，形成層次豐富的秋色畫卷，還能感受高山植物與清澈溪流交織的自然美景。
秋季的白川鄉氣候涼爽，景色層次豐富，是體驗日本傳統村落與自然美景的絕佳時機。
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DAY 01
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DAY 02
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DAY 03
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DAY 04
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DAY 05
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DAY 06
Daily Tour
每日行程
台北桃園─北陸小松機場─33km─金澤─68km─富山─金太郎溫泉
北陸小松機場—專車前往金澤品嘗醍醐料理─富山環水公園─金太郎溫泉入住
景點介紹
飯店嚴選
山藤醬油味噌 糀公園
糀音同「花」。創立近百年的發酵事業，結合北陸地區獨特的風土與氣候，利用豐富原材料及傳統技術，建立在日本和食文化之上不斷改良口味,呈現一道道富有香氣及有益健康的美味料理。
富岩運河環水公園
彷彿就像日劇中才會出現的情景。另一聲名大噪的原因，就是公園內有一座「世界最美星巴克」，四面採用透明大片落地窗引進自然光，讓民眾可以舒服地坐在店內或戶外座椅區，感受360度視野無屏障的開放感。
金太郎温泉 光風閣 酒店
以大力士「金太郎」為靈感，室內岩石風呂「立山連峰panorama大浴殿」展示各地奇石，浸泡在立山連峰壯麗景緻。大浴池純源泉放流，水質混合了食鹽泉和硫磺泉。創業者的心願：「讓人泡了溫泉後像金太郎全身精神抖擻，回復健康」。
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早餐: X 午餐: 機上享用 晚餐: 酒店創作和洋式會席料理
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晴日！說
- 疫後大部分餐廳已修正政策，針對團體中「個人化」餐食要求與他人不同，皆以「人力不足」而拒絕全團預約。晴日旅遊為維護貴賓們好餐廳好品質優先，不再接受各種個人化要求（這是首選餐廳被拒絕的主因）。特別餐只對應宗教問題，例如：不吃牛、不吃豬、過敏問題」，其他個人因素，不勝枚舉，皆不再做任何安排。無法接受請勿報名！
- 本公司盡量忠於原行程，但仍保有行程順序與飯店同等級調整之權利。謝謝！
私廚富山漁市場揭密─私廚午宴─文化走覽 A. 三郎蒸餾所或 B.錫工藝能作─私廚醍醐晚宴─金澤
5:00晨起與主廚一起走進魚市場─返回飯店小憩─前往主廚私人招待會所品嘗好手藝─午後文藝散步：A. 三郎丸蒸餾所 或 B. 百年錫工藝─能作工坊走覽─私廚豐盛晚宴─金澤 山樂入住
景點介紹
飯店嚴選
魚津朝市
擺脫魚市場總是腥臭潮濕的印象，跟著生根於斯私廚的腳步一起走進朝氣蓬勃的早市，認識北陸特有魚種與生態環境，揭開主廚們與魚販之間交涉的秘訣與挑選漁獲的訣竅。
若鶴酒造 三郎丸蒸餾所
是日本北陸唯一的蒸餾所，以在威士忌蒸餾所中十分罕見的瓦屋頂與白牆構築而成，格外美麗。蒸餾所自1952年開始釀造以來持續傳承下來的釀造方法與材料，致力於釀製滋味醇厚、具煙燻香氣的威士忌，2019年委託梵鐘生產商「老子製作所」首創世界第一套銅鑄蒸餾器命名為「Zemon」，至今已是日本威士忌市場極具特色且無法忽視的存在。
能作鑄物
能作自大正5年 (1916) 在高岡這片土地上從事鑄造，創業當時以佛具、茶具及花器為主，加上近年來推出居家生活用品、餐具、照明器具、金屬素材等商品，將「高岡銅器」傳統工藝的魅力推廣至今。代代相傳高超的鑄造技術，還有優越的智慧、傳統與精神。
金澤山樂 THE HOTEL SANRAKU
2022年新飯店，結合在地風格及傳統文化，優美中庭造景，禪意流水、四季之美！客房以金澤傳統工藝與黑色基底打造，床頭裝飾著別有日式風情的屏風，展現金澤特有的高雅美學。房內備品使用石川縣最具代表的九谷燒茶具以及加賀棒茶。
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早餐: 飯店享用 午餐: 私廚包場當旬料理 晚餐: 私廚包場當旬料理
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晴日！說
- 跟著主廚腳步走進晨間漁市場，揭開頂級料亭及廚師採買的秘訣與探索無限趣味。因為地點是漁市場，請務必留意腳下濕滑，留心腳步。
金澤─92km─立山車站─扇澤站─12km─界 阿爾卑斯
金澤出發，專車前往立山賞覽濃厚秋妝─換乘交通工具，立山全景一覽無遺─入住界 阿爾卑斯
景點介紹
飯店嚴選
絕景三段染
山巒披上金黃與紅葉，形成絢麗的自然畫卷。您將在立山頂上欣賞到五彩斑斕的秋景，搭乘黑部水庫纜車「移動的觀景台」俯瞰美麗湖泊與山林。紅葉的全盛期「山頂覆蓋著白雪、山腰呈現紅黃相間的楓葉，而山麓則是初染秋色的綠樹」，這樣的景觀被當地人稱為「三段紅葉」，展示了秋季的多樣層次與變化之美。
立山六大交通(立山町上山)
●立山車站－美女平【立山電纜車1.3km 7分鐘】（繁忙期間可能改安排特別巴士！） ●美女平－彌陀原－天狗平－室堂【立山高原巴士23km 55分鐘】海拔2450m ●室堂－立山主峰－大觀峰【立山隧道電氣巴士3.7km 10分鐘】海拔2316m ●大觀峰－黑部平【立山空中纜車1.7km 7分鐘】海拔1828m ●黑部平－黑部湖【黑部地下電纜車0.8km 5分鐘】海拔1455m ●黑部湖－黑部水壩【徒步走過水壩上方0.6km 15分鐘】海拔1470m ●黑部水壩－扇澤【關電隧道電氣巴士6.1km 16分鐘】海拔1433m
界 阿爾卑斯
旅館座落於北阿爾卑斯山山麓。來到這裡，彷彿走進某個質樸的傳統日本農家。日式鄉村圍爐裏蒸烤著食物、熱著清酒，涓涓小溪輕緩地流過中庭。帶給您充滿懷舊風情的住宿體驗。
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早餐: 飯店享用 午餐: 立山上簡單午餐 晚餐: 飯店和式會席料理
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晴日！說
- 如何形成美麗紅葉條件：晝夜溫差大、充足日照時間，氣候等因素會影響紅葉時間快慢，請以愉悅「心」欣賞自然變化，更增添旅遊美麗回憶。 敬請瞭解 謝謝！
界 阿爾卑斯─40km─松本城─50km─神的故郷、上高地
飯店出發─走覽古城與山脈相互輝映的壯觀景色─抵達神的故郷：上高地並宿一晚
景點介紹
飯店嚴選
上高地LEMEIESTA
彷彿置身歐洲山鎮的渡假飯店，被大自然森林綠意所包圍，全部房間面向梓川，推開窗便可欣賞到美麗絕倫景致；特別的是擁有泉掛け流天然溫泉，讓您沉浸在露天風呂與星空呢喃。
上高地五千尺
上高地海拔5000尺而得名（約1500公尺），距離上高地巴士總站徒步只要5分鐘，離觀光景點河童橋也很近，每年4月中旬至11月上旬期間限定營業。飯店客房自然流露平靜氣氛，從窗戶往外望，看到河童橋或梓川自然風光，不妨利用清晨，一邊呼吸高原清新空氣，一邊散步在大自然中，享受美好開始。
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早餐: 飯店享用 午餐: 老舖鰻魚飯 晚餐: 飯店和洋式創作料理
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上高地五千尺飯店 或 上高地LEMEIESTA 或 同等級
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晴日！說
- 如何形成美麗紅葉條件：晝夜溫差大、充足日照時間，氣候等因素會影響紅葉時間快慢，請以愉悅「心」欣賞自然變化，更增添旅遊美麗回憶。 敬請瞭解 謝謝！
上高地─95km─世界遺產 白川郷─加賀山中温泉
飯店出發─白川鄉秋季令人摒息，絕景欣賞─加賀山中温泉早早享受
景點介紹
飯店嚴選
山中溫泉 花紫
佇立於優美溪谷沿岸的花紫，所有客房均可欣賞河景。內部以現代方式展現日本文化，備有季節精選的懷石料理、可在櫃檯享用日本茶的茶房，以及展示現代藝術作品的藝廊等。擁有迷人的自然景觀和千年的溫泉歷史，將於各種層面令您的身心獲得全方位休憩。
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早餐: 飯店享用 午餐: 老舖飛驒牛涮涮鍋 晚餐: 北陸時令會席料理
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晴日！說
- 如何形成美麗紅葉條件：晝夜溫差大、充足日照時間，氣候等因素會影響紅葉時間快慢，請以愉悅「心」欣賞自然變化，更增添旅遊美麗回憶。 敬請瞭解 謝謝！
加賀山中温泉─30km─小松機場
專車出發，僅需30分鐘即可以抵達機場準備返家
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早餐: 飯店享用 午餐: 機上享用 晚餐: 溫暖的家
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參團說明
Luxury Travel
旅遊硬體品質穩定是可控制的，但整趟行程中畫龍點睛的人物－導遊，是最至關重要。導遊用心的為貴賓付出努力而得到合理報酬；因此晴日旅遊將會支付導遊們合理回報，以此期許導遊以最快樂心態，陪伴貴賓們難得的旅程！
- 團費涵蓋為行程表中所列出之包含項目與領隊合理報酬，其餘未列入項目（含證照），皆屬個人支出。
- 貴賓繳交訂金後，國外旅遊定型化契約即生效，變更或取消行程依契約內容辦理；尾款請於出發前７日或航空公司通知開票前繳清。
- 本公司提供高於法規的投保金額：履約責任險每位貴賓新台幣500萬責任險暨新台幣20萬意外醫療險及海外急難救助。海外旅遊平安保險請自行購買或洽詢微笑業務。
- 外站JOIN的貴賓，其旅行業責任保險承保範圍為與「當團領隊會合跟離開」的旅程期間，晴日旅遊建議貴賓可以自行再承保全程「旅遊平安險」。(機票與團體進出點、時間點不同簡稱外站Join)
- 旅行社承保『責任保險』與個人自費承保『旅行平安險』不同！
1.責任保險：旅行業責任保險係在旅行社所安排或接待的旅遊期間內，發生『意外』事故，使旅遊團員身體受有傷害因而導致殘廢或死亡或醫療費用時，由保險公司負責給付團員或其受益人，也就是必須為『意外』因素方有理賠。因此，團員因疾病死亡及疾病的醫療費用，則不在本保險保障範圍。
2.旅行平安險：海外旅遊平安保險請『自行購買』。此保險的內容各家保險公司都不同；涵蓋項目也都不一樣，建議請洽各自承保的保險公司。
- 貴賓如單人報名於「團體」最後確認時，仍無法安排2人一室，則需補單人房差（房型以單人房為主），因本社安排的飯店「質與價」，皆高於市場「算倍」，故「使用者付費」需自付差價。
- 觀光型飯店的洋式房型皆為兩張床，少有一張大床，如有需要可做需求，但無法保證，需以當天飯店調整狀況為主。（晴日旅遊不建議更換一大床房型，在都會型飯店一大床房型通常會比標準房空間略小）
- 報名3人同房時，則每位團費優惠NT$1,000，房型都跟團體一樣的標準房大小，第三張床為加床模式（行軍床或沙發床為主），恕無法指定房型。
- 飯店房型恕無法指定連通房或一家人的房間一定要在隔壁或鄰近，敬請見諒！（晴日旅遊會告知導遊於外站時，注意並盡力安排，但恕無法保證）
- 團體機位的座位排序以航空公司安排為準。
- 機票開立後無法辦理退票：A.星宇航空、國泰航空、ANA航空、中華航空等日本各航點。B.所有航空公司飛北海道 (千歲、函館、旭川等)。C.所有包機航點皆是全額付費給航空公司（訂金單會載明）。
- 行程景點、飯店、餐食照片僅供參考，景色或菜色會隨季節、拍攝角度而不同，敬請見諒！
- 旅遊快樂平安！考量旅客自身安全，並顧及同團團員旅遊權益，若有慢性疾病、與年滿75歲以上、行動不便等狀況，敬請主動告知，且需有家人或友人同行，方可報名。如未告知身體特殊狀況，以致衍生無法成行或其他問題，旅客須自行承擔責任。
- 遺失物處理：
團體旅遊過程中有物品遺失發生時，請務必跟領隊填報遺失物申報書並盡可能詳述遺失物發生之時間、地點及外觀等訊息以利協尋，並於遺失物尋獲送回台後，由業務窗口轉交時收取「新台幣700元/每件」的聯繫作業處理費用。
★以上處理費用僅限長寬高加總30cm內及重量1公斤內之物品，超過上述限制將另外報價。
★遺失物如為不可開啟、開封並可接觸及目視確認之物品，因有跨國運送上內容物不明確之法律責任，將不處理物流作業，敬請了解。
★如有關稅產生將另外報價。
★協尋及物流作業服務依實際作業時間無法掌握，敬請了解。 - 日本自出團行程成團人數為最低10人(含)，除非特別標註說明該團出團人數。
- 日本餐食：
★「不再接受個人喜好調整主廚設計的餐食內容」．請貴賓們諒解！好餐廳選擇不易，為維持高品質的餐飲水平，將不再因個人喜好因素，要求主廚職人變更食材與烹調，進而讓餐廳不願接受預約，被迫選擇非首選餐廳。
★宗教與過敏因素：不吃「牛」、「豬」、「生魚片」與過敏「甲殼類」、「蛋奶」之貴賓，請於報名時告知服務專員，我們盡能力為您調整餐食內容。
★素食：因飲食文化差異，日本素食者可食用蔥、薑、蒜、奶蛋，湯底也大多使用柴魚或大骨高湯熬煮；貴賓如能接受入境隨俗的日本式素食、台灣蛋奶素者，晴日很樂意安排，其他素食模式恕不接受，請諒解！
★日本食之特性：新鮮、少油是日本餐食特色，生冷會席之類是常態。
※貴賓個別特別餐食要求已影響餐廳選擇甚鉅，造成餐廳怕麻煩不願接受預約，為保障大部分貴賓權益，因此不得已做此決定；若有個別特別餐食需求之貴賓，晴日建議自組團。 - 機上餐食特殊需求：請於航班起飛時間7個工作日前向微笑業務提出需求，否則會因作業因素無法變更。
- 交通：日本國土交通省規定，巴士司機每日行車時間不得超過10小時（從車庫發車時間開始），以防止司機疲勞駕駛所衍生之交通狀況。
- 國情習俗：溫泉泡湯區，皆有張貼禁止身上有紋身旅客進入泡湯，請旅客見諒！如有需要可請導遊幫忙詢問。
- 因每個地區所使用高級飯店超過數家，故無法全部列舉或當表列飯店客滿時，本公司將會以同等級飯店安排，也請您務必相信晴日旅遊會在『消費者權益與公司品牌』，雙責任壓力來妥善安排。
- 行程內安排參觀之季節性景點（如賞櫻、賞花、賞楓、賞雪等），會因當時現場實際狀況或天氣等不可抗力之因素等影響，而適時以專業角度調整適當觀光景點。
- 出國說明會資料：為維護旅遊品質與貴賓權益，在不變更內容前提下，將依飯店確認後調整並妥善安排路線，最後確認行程，請以說資為準；如於旅遊中因不可抗拒因素，行程調整以導遊當地安排為主。
- 持中華民國護照貴賓務必確認（需有身份證號碼），進出日本免簽證，但請確認有效期，從出發日算起，需滿６個月以上。
- 役男身份入出國（係指年滿１９歲當年１月１日起至年滿３６歲當年１２月３１日止尚未履行兵役義務男子），需蓋兩種章：
1.護照上加蓋『役男出國核准：( 年 月 日之前一次有效縣市公所) 之章戳』。
2.護照末頁應蓋「尚未履行兵役義務」戳記，以備機場通關時查驗。 - 國軍人員需蓋有兩種章：
1.出國前需由國防部或其授權之單位核准。
2.在護照上加蓋『出國核准：( 年 月 日之前同意出國 字第 號核准) 之章戳』。
註：如護照有任何特殊狀況，請務必告知微笑服務專員，協助您洽詢相關單位。 - 台灣入出國及移民署全球資訊網
- 日本交流協會台灣事務所
