計劃精神
北陸摘星美學旅｜走入日本春日風土集結米其林星級名店、藝伎饗宴、合掌聚落與酒鄉美學，於櫻花時節展開一場以味覺為軸線的北陸深度之旅。旅程刻意保留節奏與留白，不趕行程，只為確保每一餐、每一宿、每一次移動，皆維持最高品質感受。
※名額稀少，櫻花季期間限定成團。
八星美饌
★★銭屋（Zeniya）｜金澤-金澤代表名店，結合藝伎文化的極致款待料理
★★L'évo｜富山-以里山哲學聞名的當代日本料理，世界級主廚朝聖名店
★★御料理 一燈｜福井-以「靜、純、極致火候」聞名的和食二星殿堂
★來人喜人 はぎ原｜富山-專注富山灣旬味的細膩一星料理
★和田屋｜白山-山海旬味與宿坊文化交織的星級料理旅宿
本行程為米其林摘星美食主題團，所有餐食皆依各餐廳主廚之當日菜單設計、季節食材與料理理念完整呈現，為確保料理品質與原創性：
僅接受「食材過敏」之事前告知與調整：如對特定食材（例如：甲殼類、堅果、乳製品等）有明確過敏反應者，請務必於報名時主動告知，主辦單位將協助提前向餐廳確認可行之替代方案。
恕無法接受以下忌食或個人偏好調整：個人口味偏好（如不吃生食、不吃內臟、不吃海鮮等）宗教、飲食習慣或生活型態之忌食（如全素、蛋奶素、清真、無酒精、低鹽、低油等）非過敏性之飲食要求或臨時提出之餐食變更。
餐廳最終調整權說明：是否能因過敏需求進行調整，仍須以各餐廳及主廚當日實際回覆為準，恕無法保證所有餐廳皆可完全對應替換。
報名視同理解與同意：旅客完成報名與訂金支付，即視為已充分理解並同意本行程之餐食安排原則與上述但書內容。
地方精品、酒藏美學精選美宿
金澤｜Hotel 山樂（金沢ホテル山楽）：座落於金澤城與兼六園之間，Hotel 山樂以典雅沉穩的日式氣質，成為探索加賀文化的最佳據點。低調卻講究的空間設計，呼應金澤千年城下町的風華，是美食旅人最安心的歸所。
福井｜歡宿緣 ESHIKOTO：ESHIKOTO 不只是一間旅館，而是一座結合清酒、建築與風土哲學的生活場域。隱身於福井酒鄉之中，將「住進酒文化」化為一種當代美學體驗，是北陸旅程中最具精神性的停泊點。
不只是料理、與櫻花共構春日風景
1.富山｜松川遊覽船・櫻花回廊：搭乘包船緩行於松川之上，兩岸櫻花如拱門般延展，花影倒映水面，隨船行節奏緩緩流動。這不是匆忙的賞花，而是一段被時間放慢的春日航行——讓櫻花，成為一場靜靜發生的風景。
2.富山｜城ヶ山公園．里山櫻景：位於山丘之上的城ヶ山公園，是在地人私藏的賞櫻秘境。櫻花與里山景致交織，遠離人潮，視野開闊而純淨。春天在此顯得安靜而從容，正如北陸風土本身的節奏。
3.福井｜足羽川櫻並木．北陸最長櫻花長廊：沿著足羽川綿延數公里的櫻花長廊，是北陸最具規模的春日風景。行走其間，如同走進一條由花瓣構成的時間隧道，在光影與風聲之中，感受春天最盛大的迎接。
4.福井｜丸岡城．櫻花祭：被譽為「北陸現存最古老天守」的丸岡城，在春日被櫻花層層環繞。古城、石垣與淡粉花海交織成歷史感極濃的畫面，讓賞櫻不只是美景，更是一場穿越時代的凝視。
5.白山｜白山比咩神社周邊．信仰與春櫻：在北陸信仰核心之地，櫻花顯得格外安靜。白山比咩神社周邊的春櫻，與參道、杉林與山氣交融，讓人以近乎儀式般的心情走過春天，為旅程畫下沉靜而深刻的句點。
※櫻花為自然景觀，無法以人為方式保證花開日期。
以味為魂、用心呈現
日本料理－返璞歸真追尋「原味」，透過新鮮食材配合季節交替，去感受大自然旬彩之美，極致和韻禪風美學。「料理」帶給人們幸福，透過味蕾，終於明白，每位料理職人心中的「堅持」。
1. 溫泉會席晚宴：一場五感美學之食藝，等著您用「心」來細細品宴。「款待的心」結合大自然四季旬彩，「和」韻之美就從第一品料理開始上演。
2. 主廚創作料理：從木造樑柱窗櫺到插花擺飾，展現著四季不同的和韻之美；平淡的幸福！用”心”去感覺「清靜和寂」禪韻氛圍，從口中的清香…慢慢發現…越是簡單越不平凡。
3. 季節和韻料亭：聽著庭園潺潺流水，看著春櫻、夏綠、楓紅、雪舞，和食料理懷食禪學，一場五感美學之食藝，等著您用「心」來細細品宴。
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DAY 01
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DAY 02
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DAY 03
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DAY 04
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DAY 05
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DAY 06
Daily Tour
每日行程
小松－金澤二星料亭
小松空港 ~浪漫小京都．【東茶屋街】 ~兼六園內老舖．【兼六亭】午餐 ~【兼六園】內散策賞櫻 ~金澤米其林二星料亭．高木主廚【錢屋】~金澤藝妓共舞之夜
山樂The Sanraku Hotel Kanazawa
5星精品宿‧日本普樂美雅飯店集團「山樂」系列在金澤的第2間飯店，以「展示當地風格的設計風格」、「結合當地傳統文化」、「高品質服務」、「用嚴選當地及國內食材的美味料理」4大特色獲得不少旅客的芳心。請在感受四時的中庭度過優雅的時光，這是一個充滿金澤傳統美的非凡空間。
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早餐: 飛機上 午餐: 兼六園內老舖 兼六亭 晚餐: 米其林二星 銭屋+金澤藝妓
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晴日！說
- 本公司盡量忠於原行程，但仍保有行程順序與飯店同等級調整之權利。 敬請明瞭 謝謝！
- 本行程為米其林摘星美食主題團，所有餐食皆依各餐廳主廚之當日菜單設計、季節食材與料理理念完整呈現，為確保料理品質與原創性：僅接受「食材過敏」之事前告知與調整：如對特定食材（例如：甲殼類、堅果、乳製品等）有明確過敏反應者，請務必於報名時主動告知，主辦單位將協助提前向餐廳確認可行之替代方案。
- 恕無法接受以下忌食或個人偏好調整：個人口味偏好（如不吃生食、不吃內臟、不吃海鮮等）宗教、飲食習慣或生活型態之忌食（如全素、蛋奶素、清真、無酒精、低鹽、低油等）非過敏性之飲食要求或臨時提出之餐食變更。
- 餐廳最終調整權說明：是否能因過敏需求進行調整，仍須以各餐廳及主廚當日實際回覆為準，恕無法保證所有餐廳皆可完全對應替換。
- 報名視同理解與同意：旅客完成報名與訂金支付，即視為已充分理解並同意本行程之餐食安排原則與上述但書內容。
金澤－富山一星日式
早上10:00出發 ~北陸的藥都．【富山】~富山米其林一星．【来⼈喜⼈ はぎ原】日本料理 ~復古小鎮．【富山岩瀬】漫步 ~搭船賞櫻．【松川遊覽船】~富山便利宿 富⼭ vischio
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早餐: 飯店內享用早餐 午餐: 米其林一星【来人喜人 はぎ原】 晚餐: 體驗富山庶民食 敬請自理
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晴日！說
- 櫻花為自然景觀，無法以人為方式保證花開日期。
- 本行程以米其林摘星料理與主廚餐桌體驗為核心設計，於多日安排高密度的頂級料理饗宴。為使旅程在味覺與節奏上更為平衡，並讓貴賓有機會貼近在地生活風景，行程中特別保留部分時段，以自理方式自由體驗當地庶民美食與街區小店。讓旅客得以在星級料理之外，感受城市日常的溫度，一碗深夜拉麵、或是一間老字號居酒屋、或只是街角小食，亦避免連續高規格餐宴所帶來的疲勞。
富山－隱山米其林二星創作 L'évo－金澤
09:30出發 ~越中八尾．【城ヶ⼭公園】賞櫻 ~隱山米其林二星．谷口英司【L'évo】創作料理 ~日本最初風景．【五箇山相倉合掌造村落】~住宿金澤
城ヶ⼭公園
城ヶ山公園，位於越中八尾高地，遠離觀光動線與人潮，櫻花沿著緩坡與展望點自然綻放，與起伏的里山地形、遠方平原與立山連峰交織出層次分明的春色畫面。
隱山米其林二星創作料理・L'évo
L’évo 被譽為「世界級主廚的朝聖之地」，正因它走得比流行更深、比技法更遠。在這裡，用餐是一段必須親身抵達的過程。谷口主廚的料理哲學，來自「里山」二字，穿越山林、坐下、靜心，然後透過料理，理解一位料理人如何用一生回應土地。隱身於富山里山之中，遠離城市與觀光動線，主廚谷口英司選擇以自然為廚房、以季節為菜單，不以食材為素材，而視其為生命的一部分，野草、山菜、菌菇、發酵食材與在地水脈孕養的一切，都在最適切的時節被取用，並以極高的技術密度，轉化為前所未有卻又深具說服力的味覺語言。
五箇山．相倉合掌村
五箇山當地規模最大合掌村，約有 23 座農舍。米其林三星認定，世界遺產五箇山的相倉合掌村，彷彿是童話世界般的村落至今還保留在眾人面前，房子的屋頂像兩手合十，因而得名：合掌村，房屋的設計正因為冬天積雪厚重，設計約60度的陡峭屋頂，以利於屋頂上積雪滑落。
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早餐: 飯店內早餐 午餐: 米其林二星料理【L'évo】 晚餐: 體驗富山庶民食 敬請自理
金澤－福井米其林二星料亭－黑龍美酒之宿 歡宿緣 ESHIKOTO
福井千本櫻．【⾜⽻川桜並⽊】 ~米其林二星割烹．【御料理⼀燈】 ~千年禪寺名剎．【福井永平寺】 ~住宿黑龍酒造極上宿【歡宿緣 ESHIKOTO】
最美的停留－和田屋 米其林一星－金澤
最美的住宿．最久的停留 ~黑龍酒造．【⽯⽥屋酒TESTING】~漂浮櫻花做的雲霞中．櫻花百選地．【丸岡城】~詩境般的神域．【白山比咩神社】~【米其林一星．百年加賀料理和田屋】
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早餐: 飯店內享用早餐 午餐: 福井蕎麥YAMA 晚餐: 和田屋米其林一星 加賀料理
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金澤國際
小松－桃園
早安MORNING CALL！~小松國際空港 ~台灣桃園國際機場
小松機場
機場跑道是供航空自衛隊小松基地和民間航空一同使用。民間航空定期會有波音747升降，全北陸地方規模最大的機場。
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早餐: 飯店內享用早餐或飯店餐盒 午餐: 飛機上餐食 晚餐: 溫暖的家
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溫暖的家
參團說明
Luxury Travel
旅遊硬體品質穩定是可控制的，但整趟行程中畫龍點睛的人物－導遊，是最至關重要。導遊用心的為貴賓付出努力而得到合理報酬；因此晴日旅遊將會支付導遊們合理回報，以此期許導遊以最快樂心態，陪伴貴賓們難得的旅程！
- 團費涵蓋為行程表中所列出之包含項目與領隊合理報酬，其餘未列入項目（含證照），皆屬個人支出。
- 貴賓繳交訂金後，國外旅遊定型化契約即生效，變更或取消行程依契約內容辦理；尾款請於出發前７日或航空公司通知開票前繳清。
- 本公司提供高於法規的投保金額：履約責任險每位貴賓新台幣500萬責任險暨新台幣20萬意外醫療險及海外急難救助。海外旅遊平安保險請自行購買或洽詢微笑業務。
- 外站JOIN的貴賓，其旅行業責任保險承保範圍為與「當團領隊會合跟離開」的旅程期間，晴日旅遊建議貴賓可以自行再承保全程「旅遊平安險」。(機票與團體進出點、時間點不同簡稱外站Join)
- 旅行社承保『責任保險』與個人自費承保『旅行平安險』不同！
1.責任保險：旅行業責任保險係在旅行社所安排或接待的旅遊期間內，發生『意外』事故，使旅遊團員身體受有傷害因而導致殘廢或死亡或醫療費用時，由保險公司負責給付團員或其受益人，也就是必須為『意外』因素方有理賠。因此，團員因疾病死亡及疾病的醫療費用，則不在本保險保障範圍。
2.旅行平安險：海外旅遊平安保險請『自行購買』。此保險的內容各家保險公司都不同；涵蓋項目也都不一樣，建議請洽各自承保的保險公司。
- 貴賓如單人報名於「團體」最後確認時，仍無法安排2人一室，則需補單人房差（房型以單人房為主），因本社安排的飯店「質與價」，皆高於市場「算倍」，故「使用者付費」需自付差價。
- 觀光型飯店的洋式房型皆為兩張床，少有一張大床，如有需要可做需求，但無法保證，需以當天飯店調整狀況為主。（晴日旅遊不建議更換一大床房型，在都會型飯店一大床房型通常會比標準房空間略小）
- 報名3人同房時，則每位團費優惠NT$1,000，房型都跟團體一樣的標準房大小，第三張床為加床模式（行軍床或沙發床為主），恕無法指定房型。
- 飯店房型恕無法指定連通房或一家人的房間一定要在隔壁或鄰近，敬請見諒！（晴日旅遊會告知導遊於外站時，注意並盡力安排，但恕無法保證）
- 團體機位的座位排序以航空公司安排為準。
- 機票開立後無法辦理退票：A.星宇航空、國泰航空、ANA航空、中華航空等日本各航點。B.所有航空公司飛北海道 (千歲、函館、旭川等)。C.所有包機航點皆是全額付費給航空公司（訂金單會載明）。
- 行程景點、飯店、餐食照片僅供參考，景色或菜色會隨季節、拍攝角度而不同，敬請見諒！
- 旅遊快樂平安！考量旅客自身安全，並顧及同團團員旅遊權益，若有慢性疾病、與年滿75歲以上、行動不便等狀況，敬請主動告知，且需有家人或友人同行，方可報名。如未告知身體特殊狀況，以致衍生無法成行或其他問題，旅客須自行承擔責任。
- 遺失物處理：
團體旅遊過程中有物品遺失發生時，請務必跟領隊填報遺失物申報書並盡可能詳述遺失物發生之時間、地點及外觀等訊息以利協尋，並於遺失物尋獲送回台後，由業務窗口轉交時收取「新台幣700元/每件」的聯繫作業處理費用。
★以上處理費用僅限長寬高加總30cm內及重量1公斤內之物品，超過上述限制將另外報價。
★遺失物如為不可開啟、開封並可接觸及目視確認之物品，因有跨國運送上內容物不明確之法律責任，將不處理物流作業，敬請了解。
★如有關稅產生將另外報價。
★協尋及物流作業服務依實際作業時間無法掌握，敬請了解。 - 日本自出團行程成團人數為最低10人(含)，除非特別標註說明該團出團人數。
- 日本餐食：
★「不再接受個人喜好調整主廚設計的餐食內容」．請貴賓們諒解！好餐廳選擇不易，為維持高品質的餐飲水平，將不再因個人喜好因素，要求主廚職人變更食材與烹調，進而讓餐廳不願接受預約，被迫選擇非首選餐廳。
★宗教與過敏因素：不吃「牛」、「豬」、「生魚片」與過敏「甲殼類」、「蛋奶」之貴賓，請於報名時告知服務專員，我們盡能力為您調整餐食內容。
★素食：因飲食文化差異，日本素食者可食用蔥、薑、蒜、奶蛋，湯底也大多使用柴魚或大骨高湯熬煮；貴賓如能接受入境隨俗的日本式素食、台灣蛋奶素者，晴日很樂意安排，其他素食模式恕不接受，請諒解！
★日本食之特性：新鮮、少油是日本餐食特色，生冷會席之類是常態。
※貴賓個別特別餐食要求已影響餐廳選擇甚鉅，造成餐廳怕麻煩不願接受預約，為保障大部分貴賓權益，因此不得已做此決定；若有個別特別餐食需求之貴賓，晴日建議自組團。 - 機上餐食特殊需求：請於航班起飛時間7個工作日前向微笑業務提出需求，否則會因作業因素無法變更。
- 交通：日本國土交通省規定，巴士司機每日行車時間不得超過10小時（從車庫發車時間開始），以防止司機疲勞駕駛所衍生之交通狀況。
- 國情習俗：溫泉泡湯區，皆有張貼禁止身上有紋身旅客進入泡湯，請旅客見諒！如有需要可請導遊幫忙詢問。
- 因每個地區所使用高級飯店超過數家，故無法全部列舉或當表列飯店客滿時，本公司將會以同等級飯店安排，也請您務必相信晴日旅遊會在『消費者權益與公司品牌』，雙責任壓力來妥善安排。
- 行程內安排參觀之季節性景點（如賞櫻、賞花、賞楓、賞雪等），會因當時現場實際狀況或天氣等不可抗力之因素等影響，而適時以專業角度調整適當觀光景點。
- 出國說明會資料：為維護旅遊品質與貴賓權益，在不變更內容前提下，將依飯店確認後調整並妥善安排路線，最後確認行程，請以說資為準；如於旅遊中因不可抗拒因素，行程調整以導遊當地安排為主。
- 持中華民國護照貴賓務必確認（需有身份證號碼），進出日本免簽證，但請確認有效期，從出發日算起，需滿６個月以上。
- 役男身份入出國（係指年滿１９歲當年１月１日起至年滿３６歲當年１２月３１日止尚未履行兵役義務男子），需蓋兩種章：
1.護照上加蓋『役男出國核准：( 年 月 日之前一次有效縣市公所) 之章戳』。
2.護照末頁應蓋「尚未履行兵役義務」戳記，以備機場通關時查驗。 - 國軍人員需蓋有兩種章：
1.出國前需由國防部或其授權之單位核准。
2.在護照上加蓋『出國核准：( 年 月 日之前同意出國 字第 號核准) 之章戳』。
註：如護照有任何特殊狀況，請務必告知微笑服務專員，協助您洽詢相關單位。 - 台灣入出國及移民署全球資訊網
- 日本交流協會台灣事務所
