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兩大品牌聯手,
經過持續醞釀與調整,
終在二○二五年推出︱
獨家私廚深度走覽北陸行程。
席次限定、名額有限,
帶您踏入壯觀景致、
一品孕育風土的滋味。
晴日與日本知名旅遊雜誌「旅色」經過一年密切籌備,市場獨家 旅遊行程終於隆重登場。此次合作結合「旅色」深入挖掘日本地方特色的豐富內容與 晴日的專業設計,將為貴賓帶來獨一無二的深度體驗。行程涵蓋精選旅館、美食與文化體驗,讓旅客能夠細膩感受日本各地的魅力與風情,實現高品質且充滿感動的旅遊享受。
冬季行程安排飛驒品嘗飛驒牛,若有不吃牛的貴賓需自行避開,無法替換食材,如有不便敬請見諒。
牧谷政睦,曾在米其林星級餐廳及多家知名餐廳磨練廚藝。回國後,致力於將北義大利料理的精髓與在地食材完美結合,以慢火燉煮、烤製等方式,呈現濃郁且富層次的風味。本次將跟隨私廚腳步親近北陸豐富的海鮮及各種食材,並品嘗所有美味極為新鮮的那一瞬間。
2023年底溫泉客房晴日貴賓搶先入住建築採用當地珍貴的飛驒杉木,融合現代舒適與古樸風情,讓貴賓在典雅環境中感受匠人精神與自然和諧。
擁有17間融合在地風土的獨特客房,環境幽靜雅致。以頂級越前蟹料理聞名,使用來自越前港和三國港的高檔越前蟹,蟹肉飽滿鮮甜,蟹黃濃郁豐富,並附有官方黃色標籤證明其正宗身份。
親手縫製象徵幸福、健康與平安的傳統紅色猴寶寶布偶, 深入感受飛驒地區的文化與吉祥寓意。
跟隨主廚親自採買當日最新鮮的漁獲,體驗從市場到餐桌的美味旅程,感受山海風情與在地食材的獨特魅力。
自大正5年創業於高岡,傳承百年銅器工藝,從佛具茶具延伸至餐具、照明與生活用品,展現日本傳統技藝美學魅力。
飛驒高山冬季被厚厚白雪覆蓋,古街、紅色中橋與白牆土倉在雪景映襯下宛如時光倒流,呈現出獨特的寧靜。
使用來自白山麓的天然伏流水和當地優質酒米,如五百万石,追求濃厚且平衡的風味,適合搭配料理,是加賀百万石文化的代表酒款。
DAY 01
DAY 02
DAY 03
DAY 04
DAY 05
DAY 06
Daily Tour
北陸小松機場—專車前往金澤品嘗老舖超鮮握壽司─抵達飛驒高山入住2024年全新溫泉客室 花扇
飛驒亭花扇位於飛驒高山,擁有自家地下1200公尺的神代之湯溫泉,泉質滑潤,泡後肌膚細緻光滑。旅館以飛驒杉木建築為特色,展現日本古樸風情,房間多為典雅和室,讓人深刻感受和風文化。服務方面,從迎賓到用餐皆由專人細心照料,體現日本「おもてなし」精神,溫暖而不失尊重。晚餐則提供頂級A5級飛驒牛,結合歷史與高級享受,締造無與倫比的奢華體驗
旅遊地圖:晚晚出發─專車前往高山體驗A. 飛驒吉祥物 猴子寶寶製作 或 B.人力車暢遊高山─飛驒牛老舖主廚親下廚 道地料理─高山老街驛道散步
源起於早期飛驒地區農村,媽媽希望家中女兒能嫁得好丈夫並且順利生產,便利用農閒時為小孩親手縫製玩偶,日文「猿」發音(saru)與「祛」同音,有祛除疾病、消災解難的含義,衍生至今,「猴寶寶」(Sarubobo)出現許多花色和造型,也代表不同祝福。一針一線製作一個自己的猴寶寶。
幕府末期於日本全國各地設有60餘處的代官・郡代所,但至今僅剩高山陣屋仍留有當時官廳的主要建築物。所謂陣屋是日本江戶時代(1603年~1868年)郡代、代官執行政務的處所,役所、郡代(代官)宅邸、御藏等總稱陣屋。
飛驒亭花扇位於飛驒高山,擁有自家地下1200公尺的神代之湯溫泉,泉質滑潤,泡後肌膚細緻光滑。旅館以飛驒杉木建築為特色,展現日本古樸風情,房間多為典雅和室,讓人深刻感受和風文化。服務方面,從迎賓到用餐皆由專人細心照料,體現日本「おもてなし」精神,溫暖而不失尊重。晚餐則提供頂級A5級飛驒牛,結合歷史與高級享受,締造無與倫比的奢華體驗
飛驒高山出發─前往由古民家改建而成,品嘗具有濃厚在地文化氣息的鄉土料理,健康好吃─下午走覽 A.富山縣美術館 或 B.富山玻璃美術館 ─入住金太郎溫泉
就如同它的名字一樣,是一座「峰巒林立」的城市,還有著海拔3000米的北日本阿爾卑斯山脈連峰的壯觀景致。它坐落於風景如畫的日本海海濱,距東京僅250km在這裡,您將欣賞到巧奪天工的風景和生機勃勃的地貌。
世界級建築師隈研吾設計,館內大手筆地使用富山杉木打造成挑高空間,如天空延伸樓梯般,只要稍微改變每片杉木方向,就能調節陽光亮度和空氣流量,還有被400多個貝殼和海星玻璃作品填滿的天花板,以及其他各種璀璨的玻璃藝術作品齊聚一堂。
富山縣美術館是一座位於富岩運河環水公園內的現代美術館,同時展現了藝術品與設計師作品之美。這處迷人的空間由著名建築師內藤廣設計,他充分利用了運河和山巒景致,並設置落地窗,將風景作為藝術品來呈現。 美術館豐富的永久藏品涵蓋來自世界各地的現代與當代藝術品,其中包括畢卡索、夏卡爾及 20 世紀初期其他傑出畫家的作品,更有日本和富山代表性畫家的作品。館內陳列的經典作品展現出設計的魅力,包括赫里特·里特費爾德操刀設計的紅藍椅,以及龜倉雄策為 1964 年東京奧運所設計,極具視覺衝擊力的海報。另外時常有不同展覽在此展出,讓參觀者能從不同角度欣賞藝術和設計。
私廚富山漁市場揭密─私廚午宴─文化走覽 A. 三郎蒸餾所或 B.錫工藝能作─私廚醍醐晚宴─金澤
擺脫魚市場總是腥臭潮濕的印象,跟著生根於斯私廚的腳步一起走進朝氣蓬勃的早市,認識北陸特有魚種與生態環境,揭開主廚們與魚販之間交涉的秘訣與挑選漁獲的訣竅。
是日本北陸唯一的蒸餾所,以在威士忌蒸餾所中十分罕見的瓦屋頂與白牆構築而成,格外美麗。蒸餾所自1952年開始釀造以來持續傳承下來的釀造方法與材料,致力於釀製滋味醇厚、具煙燻香氣的威士忌,2019年委託梵鐘生產商「老子製作所」首創世界第一套銅鑄蒸餾器命名為「Zemon」,至今已是日本威士忌市場極具特色且無法忽視的存在。
能作自大正5年 (1916) 在高岡這片土地上從事鑄造,創業當時以佛具、茶具及花器為主,加上近年來推出居家生活用品、餐具、照明器具、金屬素材等商品,將「高岡銅器」傳統工藝的魅力推廣至今。代代相傳高超的鑄造技術,還有優越的智慧、傳統與精神。
2022年新飯店,結合在地風格及傳統文化,優美中庭造景,禪意流水、四季之美!客房以金澤傳統工藝與黑色基底打造,床頭裝飾著別有日式風情的屏風,展現金澤特有的高雅美學。房內備品使用石川縣最具代表的九谷燒茶具以及加賀棒茶。
晚晚起床出發─專車前往福井品嘗越前蟹─文化織品體驗─入住光風湯圃享用越前蟹晚宴
福井縣以其頂級的越前蟹聞名,這種松葉蟹生長於日本海寒冷的水域,蟹肉鮮甜肥美,蟹黃濃郁,是冬季不可錯過的珍饈。越前蟹捕撈季節自每年11月初至翌年3月中,當地漁港如越前町和三國港是品嘗新鮮越前蟹的最佳地點。除了美味海鮮,福井還擁有多個著名溫泉鄉,如蘆原溫泉、三國溫泉和以《神隱少女》為靈感打造的三方溫泉KIRARA之湯。蘆原溫泉以其豐富多樣的泉質和寧靜田園風光聞名,三國溫泉則能一邊泡湯一邊欣賞日本海壯麗夕陽。這些溫泉不僅提供身心療癒,也讓旅客能深度體驗福井的自然美景與文化魅力。
車多酒造的「天狗舞」是日本及華語圈都享有盛名的清酒品牌。酒造堅持傳統山廢製法,釀造出能搭配美食、餘韻饒人的佳釀。天狗舞的瓶身設計帶有傳統風格,在深受大眾喜愛,其酒造多項產品榮獲世界級獎項,相當值得一訪。(*山廢法:省去人手搗碎和攪拌酒造米的工序,不添加額外的乳酸菌,是江戶時期延續下來的傳統製酒工法)
緞帶工廠傳承了城鎮的歷史,職人的好手藝不僅成為許多國際知名大廠的代工指定廠商,更與時俱進,成為現代人增添生活樂趣與幸福的物品。本日我們即將親臨現場觀賞職人手藝並簡單體驗緞帶紡織的有趣過程,拉近與傳統工藝間的距離。
1884年創業的光風湯圃,提供全17間客房,每間均配備源泉直流溫泉浴池,讓旅客能享受純淨溫泉。當地料理選用新鮮在地蔬菜與山海珍饈,於房內供應四季美味的早晚餐,帶來視覺與味覺雙重享受。芦原溫泉擁有74個源泉,泉質多樣,適合舒緩神經痛、關節痛等症狀,且溫泉文化深植當地生活,成為居民與遊客放鬆心靈的聖地。芦原的溫泉與自然、人文完美融合,歡迎旅客親身體驗這片歷史與溫情交織的土地。
專車出發,僅需30分鐘即可以抵達機場準備返家
Luxury Travel
旅遊硬體品質穩定是可控制的,但整趟行程中畫龍點睛的人物-導遊,是最至關重要。導遊用心的為貴賓付出努力而得到合理報酬;因此晴日旅遊將會支付導遊們合理回報,以此期許導遊以最快樂心態,陪伴貴賓們難得的旅程!
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