朝聖傳奇.與世界甜點冠軍小山進的味蕾對話
對於熱愛烘焙的朋友來說,「小山進(Susumu Koyama)」絕對是如同神祇般的名字。身為橫掃世界大賽的甜點大師,他不僅以傳奇的「小山卷」風靡全日本,更憑藉著對食材近乎偏執的堅持,連續多年摘下法國 C.C.C.巧克力大獎最高殊榮。小山主廚的作品不只是甜點,更是一場關於美學與哲學的修煉。能與大師近距離交流,感受那份追求完美的職人靈魂,是每一位甜點愛好者夢寐以求的最高洗禮。準備好跟著我們一起,翻開這本充滿香氣與感動的職人篇章了嗎?
浩劫重生:用甜點治癒生命的裂縫|童梨真
十年前一場車禍事故,讓我從帶團奔波的領隊淪為長期臥床的傷者。在最絕望灰暗的日子裡,是白色情人節的一枚舒芙蕾,用那抹金黃曙光照亮了黑暗。我忍著脊椎劇痛自學烘焙,將日本美學融入天然食材,甜點不僅治癒了身體,更讓我體悟生命韌度。這份浩劫重生的甜美收穫,是我走過雷雨、重見曙光最珍貴的生命禮物。
(導遊資歷28年&甜點資歷10年)導遊達人帶路-限16名
本行程可接受無甜點製作經驗或初學者!(※限12歲以上)限量三團:10/1、10/30、12/4出發
輕奢小豆島・魅力再發現
2026年小豆島高端渡假飯店盛大登場。
全新開幕的 【edit x seven 瀬戸内小豆島 渡假村】高端渡假飯店,以「自我款待 × 島嶼摩登」為理念,為旅人打造兼具自由與私密感的全新住宿體驗。在這裡,我們不僅能沉浸在療癒身心的溫潤「島湯」,品味融合在地食材,深度感受小豆島那份尚未被定義的輕奢魅力,開啟一場與靈魂對話的島嶼度假新生活。
【edit x seven 瀬戸内小豆島 渡假村】位於日本香川縣小豆島町的高端渡假飯店式公寓,以「自我款待× 島嶼摩登」為理念,提供兼具自由與私密感的全新住宿體驗。
美學宿
從傾聽、細看、感受、美食去感受和韻美學,放慢步調,放空無價。
【神戶東方酒店】坐落在充滿歷史情調的神戶港區,1870年神戶開港時開業,歷史悠久有質感的輕奢華美學精品飯店。
【淡路島 夢大地HOTEL NEW AWAJI】入選為250間連續五年以上五星之宿之評鑑。
醍醐旬の味
日本料理追尋「原味」,新鮮食材搭配時節交替,感受鮮味旬彩之鮮,和韻禪風之美。
主廚創意料理:傳統與現代的光影流動,自然食材的四季更替,藝術美感不再是名詞,從主廚的創意與巧思中,我發現優雅卻帶點自傲的…職人料理。
地元特色料理:不僅視覺美感令人悸動、獨有美味,每一口都像舌尖派對覺醒您的味蕾。
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DAY 01
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DAY 02
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DAY 03
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DAY 04
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DAY 05
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DAY 06
Daily Tour
每日行程
桃園-大阪關西空港-110km-姬路
日本.大阪.關西空港 ~建議自由步行:【A. 夜探「日本第一城」姬路城「點燈」 或 B. 姬路PIOLE 大型購物中心】
姬路城「夜」點燈
姬路城每天晚上在日落時~24:00這段時間會點燈,除了世界減少照明日之外。
姬路Piole 大型購物中心
就在JR姬路站旁邊,分為piole1~3號館、美食館及伴手禮館,總共有超過200家店鋪。每個館都有著各自的特色,像是1號館是以國際知名的日本品牌和比較成熟的品牌為主,2號館則是有著許多適合年輕女性的時尚服飾及雜貨。
姬路-渡輪-小豆島
悠遊姬路【A. 穿和服漫步姬路城下町.拍下屬於您的夢幻詩篇 或 B. 米其林綠色指南.空中纜車.末代武士秘境.書寫山圓教寺】~小豆島渡輪【姬路港➡福田港(小豆島)約100分鐘】 ~下一站 幸福:跳島小旅行【A. 百年傳承美味.丸金醬油博物館 或 B. 懷舊電影場景.「二十四瞳」電影村】~如退潮時間允許加送:天使之路 ~小豆島夕照之美.瀨戶內海奢華之夜
edit x seven 瀬戸内小豆島 渡假村
是一家位於日本香川縣小豆島町的高端渡假飯店式公寓,以「自我款待× 島嶼摩登」為理念,提供兼具自由與私密感的全新住宿體驗。飯店地理位置優越,鄰近瀨戶內海國立公園,並提供SPA服務、店內餐廳,以及配備廚房、拖鞋和免費Wi-Fi的公寓式住宿,讓旅客能享受款待與便利。
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早餐: 飯店內享用早餐 午餐: 和韻時旬御膳 晚餐: 瀨戶內海山海幸地元料理 或 飯店內百匯自慢料理
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晴日!說
- 渡輪預計搭姬路港小豆島福田港,時間 13:35/15:15(以現場為主)。敬請明瞭!
- 飯店內為水療設施,需著泳裝,請自備泳裝泳帽。
- 景點料金:和服體驗¥4,400、丸金醬油博物館¥500、渡輪乘客¥ 1,540+巴士費用¥ 20,970、和韻時旬御膳¥ 3,800,已含在團費中。
小豆島-渡輪-高松-86km-淡路島
【日本三大溪谷.「寒霞溪」纜車.山頂展望台】~小豆島橄欖傳奇.希臘風情風車.橄欖冰淇淋 ~小豆島渡輪【土庄港➡高松港約60分鐘】~一拳擊碎煩惱的職人體驗.瓦割道場體驗 ~淡路温泉湯宿
淡路島 夢大地HOTEL NEW AWAJI
入選為250間連續五年以上五星之宿之評鑑。溫泉樓層水月,可巡遊棚田大浴場,國生大浴場 兩露天溫泉浴場。浴場內分設有風情各異溫泉池,其中洲本溫泉以著名的療養源泉被廣為認知,古茂江溫泉則是擁有自家泉眼的原湯源泉。
淡路島NEW AWAJI PLAZA
位於風光明媚的阿萬吹上山丘之山,壯觀的大自然及輕柔海風定能讓您目不暇給。全館面向鳴門海峽,可於客房內感受大鳴門橋的四季不同變化。
AoAwo鳴門渡假村
面對鳴門海峽的「AoAwo鳴門渡假村」內,有南歐風格的西式房間、以「阿波藍」藍染製品來布置的和室阿波藍房等等各種不同風格。這家飯店的另一個魅力是名為「美人之湯」的溫泉。在露天溫泉浴池享受溫泉的同時,可以眺望眼前的海景並感受海風。景觀溫泉浴池,可以在花草植物和當季盛產的柑橘之香氣中,度過療癒又放鬆的時光。這是一個充滿德島風情的渡假村。
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早餐: 飯店內享用早餐 午餐: 懷舊和韻御膳 或 洋食地元料理 晚餐: 主廚創作料理 或 主廚百匯自助料理
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新淡路 夢大地 或 Hotel New Awaji Plaza 淡路島 或 德島AOAWO-鳴門渡假飯店 或 同等級
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晴日!說
- 渡輪預計搭小豆島土庄➡香川高松港,預計時間 13:55/14:55(以現場為主)敬請明瞭!
- 景點料金:寒霞溪纜車¥ 750、懷舊和韻料亭¥3,500、橄欖冰淇淋¥ 300、渡輪乘客¥ 630+巴士費用¥13,970、瓦割道場體驗(10枚)¥4,000,已含在團費中。
淡路島-55km-神戶
淡路輕美學【 香道文化・線香體驗】~食農創生・農家レストラン陽・燦燦 ~神戶漫步・北野異人館 ~時尚美學【A. Felissimo Chocolate Museum巧克力博物館 或 B.神戶港átoa藝術水族館】 ~神戶夜末眠・神戶Mosaic摩賽克廣場
神戶東方酒店
坐落在充滿歷史情調的神戶港區,1870年神戶開港時開業,歷史悠久有質感的輕奢華美學精品飯店。前身為神戶第一家西式飯店,曾接待過瑪麗蓮夢露等名人。周圍是LV、愛馬仕等精品店,氛圍高雅。客間設計低調奢華,有質感的住宿。
神戶 美麗殿東方酒店
神戶港口和神戶港灣塔、神戶海洋博物館一覽無遺。所有客房均有陽台,可一覽千變萬化的閃爍海洋神戶市街的夜色。享受優雅的海上旅行般樂趣,在飯店2樓有客運碼頭,能在近處看到週遊世界的豪華客船和帆船的入港,充分領略只有神戶才擁有的港口景致。
神戶大倉大飯店
位於神戶海濱、美利堅公園,可一覽北面六甲山脈、南面神戶港口景色。館內有可眺望的日本庭園,從洋溢著日式氛圍的酒店大廳裡可俯瞰到神戶港美景。由英國王室特定官廳的承辦設計的客房,優雅格調高尚而穩重的氛圍。
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早餐: 飯店內享用早餐 午餐: 懷舊和韻料亭 或 懷舊和御膳 晚餐: 主廚洋食套餐 或 主廚百匯自助料理
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神戶 美麗殿東方酒店 或 神戶東方酒店 或 神戶 大倉 大飯店 或 同等級
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晴日!說
- 本公司盡量忠於原行程,但仍保有行程順序與飯店同等級調整之權利。敬請明瞭!
- 景點料金:線香體驗¥1,000、農家レストラン陽・燦燦¥3500、北野異人館(2館券)¥1,300、巧克力博物館¥1,000、主廚洋食套餐¥5,000,已含在團費中。
兵庫神戶漫遊【世界甜點冠軍 小山進甜點教室-晴日專場】
【市場獨家!小山進甜點教室 -晴日專場10:00-13:00】~悠遊兵庫【A. 奈良美智&草間彌生・六甲山纜車・六甲山ART藝術季 或 B. 丹波風華・篠山大書院】 ~如時間許可: 神戶三田PREMIUM OUTLETS ~神戶夜末眠
神戶東方酒店
坐落在充滿歷史情調的神戶港區,1870年神戶開港時開業,歷史悠久有質感的輕奢華美學精品飯店。前身為神戶第一家西式飯店,曾接待過瑪麗蓮夢露等名人。周圍是LV、愛馬仕等精品店,氛圍高雅。客間設計低調奢華,有質感的住宿。
神戶 美麗殿東方酒店
神戶港口和神戶港灣塔、神戶海洋博物館一覽無遺。所有客房均有陽台,可一覽千變萬化的閃爍海洋神戶市街的夜色。享受優雅的海上旅行般樂趣,在飯店2樓有客運碼頭,能在近處看到週遊世界的豪華客船和帆船的入港,充分領略只有神戶才擁有的港口景致。
神戶大倉大飯店
位於神戶海濱、美利堅公園,可一覽北面六甲山脈、南面神戶港口景色。館內有可眺望的日本庭園,從洋溢著日式氛圍的酒店大廳裡可俯瞰到神戶港美景。由英國王室特定官廳的承辦設計的客房,優雅格調高尚而穩重的氛圍。
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早餐: 飯店內享用早餐 午餐: 和韻時旬御膳 晚餐: 晚餐方便逛街 發放代金¥2,500
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晴日!說
- AB選項基本上以A為優先,由導遊依現場狀況做最適當調整,敬請明瞭。
- 景點料金:小山進教室包場、六甲山纜車&ART¥3,900、晚餐代金¥2,500,已含在團費中。
神戶-64km-關西空港-桃園
早安!神戶! 如班機時間許可: 神戶元町商店街散策 或 關西空港臨空城Outlet ~關西海上國際空港 ~台灣.桃園
神戶元町商店街
神戶元町商店街位於神戶中心地帶,全長約1.2公里、約300家店櫛比鱗次的這條商店街,維持著沉穩的景觀。以創業149年的「赤壁商店」為首,創業超過100年的老店也有大約20家,是擁有140年以上歷史的商店街。
關西空港臨空城Outlet
只與關西空港相隔一站的距離,是大阪府裡最大的購物園區,品牌最多最好逛的,也是許多人規劃旅程上,第一天或是最後一天來往機場前補貨購物的好地方。
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早餐: 飯店內享用早餐 午餐: 方便逛街 敬請自理 晚餐: 溫暖的家
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溫暖的家
參團說明
Luxury Travel
旅遊硬體品質穩定是可控制的,但整趟行程中畫龍點睛的人物-導遊,是最至關重要。導遊用心的為貴賓付出努力而得到合理報酬;因此晴日旅遊將會支付導遊們合理回報,以此期許導遊以最快樂心態,陪伴貴賓們難得的旅程!
- 團費涵蓋為行程表中所列出之包含項目與領隊合理報酬,其餘未列入項目(含證照),皆屬個人支出。
- 貴賓繳交訂金後,國外旅遊定型化契約即生效,變更或取消行程依契約內容辦理;尾款請於出發前7日或航空公司通知開票前繳清。
- 本公司提供高於法規的投保金額:履約責任險每位貴賓新台幣500萬責任險暨新台幣20萬意外醫療險及海外急難救助。海外旅遊平安保險請自行購買或洽詢微笑業務。
- 外站JOIN的貴賓,其旅行業責任保險承保範圍為與「當團領隊會合跟離開」的旅程期間,晴日旅遊建議貴賓可以自行再承保全程「旅遊平安險」。(機票與團體進出點、時間點不同簡稱外站Join)
- 旅行社承保『責任保險』與個人自費承保『旅行平安險』不同!
1.責任保險:旅行業責任保險係在旅行社所安排或接待的旅遊期間內,發生『意外』事故,使旅遊團員身體受有傷害因而導致殘廢或死亡或醫療費用時,由保險公司負責給付團員或其受益人,也就是必須為『意外』因素方有理賠。因此,團員因疾病死亡及疾病的醫療費用,則不在本保險保障範圍。
2.旅行平安險:海外旅遊平安保險請『自行購買』。此保險的內容各家保險公司都不同;涵蓋項目也都不一樣,建議請洽各自承保的保險公司。
- 貴賓如單人報名於「團體」最後確認時,仍無法安排2人一室,則需補單人房差(房型以單人房為主),因本社安排的飯店「質與價」,皆高於市場「算倍」,故「使用者付費」需自付差價。
- 觀光型飯店的洋式房型皆為兩張床,少有一張大床,如有需要可做需求,但無法保證,需以當天飯店調整狀況為主。(晴日旅遊不建議更換一大床房型,在都會型飯店一大床房型通常會比標準房空間略小)
- 報名3人同房時,則每位團費優惠NT$1,000,房型都跟團體一樣的標準房大小,第三張床為加床模式(行軍床或沙發床為主),恕無法指定房型。
- 飯店房型恕無法指定連通房或一家人的房間一定要在隔壁或鄰近,敬請見諒!(晴日旅遊會告知導遊於外站時,注意並盡力安排,但恕無法保證)
- 團體機位的座位排序以航空公司安排為準。
- 機票開立後無法辦理退票:A.星宇航空、國泰航空、ANA航空、中華航空等日本各航點。B.所有航空公司飛北海道 (千歲、函館、旭川等)。C.所有包機航點皆是全額付費給航空公司(訂金單會載明)。
- 行程景點、飯店、餐食照片僅供參考,景色或菜色會隨季節、拍攝角度而不同,敬請見諒!
- 旅遊快樂平安!考量旅客自身安全,並顧及同團團員旅遊權益,若有慢性疾病、與年滿75歲以上、行動不便等狀況,敬請主動告知,且需有家人或友人同行,方可報名。如未告知身體特殊狀況,以致衍生無法成行或其他問題,旅客須自行承擔責任。
- 遺失物處理:
團體旅遊過程中有物品遺失發生時,請務必跟領隊填報遺失物申報書並盡可能詳述遺失物發生之時間、地點及外觀等訊息以利協尋,並於遺失物尋獲送回台後,由業務窗口轉交時收取「新台幣700元/每件」的聯繫作業處理費用。
★以上處理費用僅限長寬高加總30cm內及重量1公斤內之物品,超過上述限制將另外報價。
★遺失物如為不可開啟、開封並可接觸及目視確認之物品,因有跨國運送上內容物不明確之法律責任,將不處理物流作業,敬請了解。
★如有關稅產生將另外報價。
★協尋及物流作業服務依實際作業時間無法掌握,敬請了解。 - 日本自出團行程成團人數為最低10人(含),除非特別標註說明該團出團人數。
- 日本餐食:
★「不再接受個人喜好調整主廚設計的餐食內容」.請貴賓們諒解!好餐廳選擇不易,為維持高品質的餐飲水平,將不再因個人喜好因素,要求主廚職人變更食材與烹調,進而讓餐廳不願接受預約,被迫選擇非首選餐廳。
★宗教與過敏因素:不吃「牛」、「豬」、「生魚片」與過敏「甲殼類」、「蛋奶」之貴賓,請於報名時告知服務專員,我們盡能力為您調整餐食內容。
★素食:因飲食文化差異,日本素食者可食用蔥、薑、蒜、奶蛋,湯底也大多使用柴魚或大骨高湯熬煮;貴賓如能接受入境隨俗的日本式素食、台灣蛋奶素者,晴日很樂意安排,其他素食模式恕不接受,請諒解!
★日本食之特性:新鮮、少油是日本餐食特色,生冷會席之類是常態。
※貴賓個別特別餐食要求已影響餐廳選擇甚鉅,造成餐廳怕麻煩不願接受預約,為保障大部分貴賓權益,因此不得已做此決定;若有個別特別餐食需求之貴賓,晴日建議自組團。 - 機上餐食特殊需求:請於航班起飛時間7個工作日前向微笑業務提出需求,否則會因作業因素無法變更。
- 交通:日本國土交通省規定,巴士司機每日行車時間不得超過10小時(從車庫發車時間開始),以防止司機疲勞駕駛所衍生之交通狀況。
- 國情習俗:溫泉泡湯區,皆有張貼禁止身上有紋身旅客進入泡湯,請旅客見諒!如有需要可請導遊幫忙詢問。
- 因每個地區所使用高級飯店超過數家,故無法全部列舉或當表列飯店客滿時,本公司將會以同等級飯店安排,也請您務必相信晴日旅遊會在『消費者權益與公司品牌』,雙責任壓力來妥善安排。
- 行程內安排參觀之季節性景點(如賞櫻、賞花、賞楓、賞雪等),會因當時現場實際狀況或天氣等不可抗力之因素等影響,而適時以專業角度調整適當觀光景點。
- 出國說明會資料:為維護旅遊品質與貴賓權益,在不變更內容前提下,將依飯店確認後調整並妥善安排路線,最後確認行程,請以說資為準;如於旅遊中因不可抗拒因素,行程調整以導遊當地安排為主。
- 持中華民國護照貴賓務必確認(需有身份證號碼),進出日本免簽證,但請確認有效期,從出發日算起,需滿6個月以上。
- 役男身份入出國(係指年滿19歲當年1月1日起至年滿36歲當年12月31日止尚未履行兵役義務男子),需蓋兩種章:
1.護照上加蓋『役男出國核准:( 年 月 日之前一次有效縣市公所) 之章戳』。
2.護照末頁應蓋「尚未履行兵役義務」戳記,以備機場通關時查驗。 - 國軍人員需蓋有兩種章:
1.出國前需由國防部或其授權之單位核准。
2.在護照上加蓋『出國核准:( 年 月 日之前同意出國 字第 號核准) 之章戳』。
註:如護照有任何特殊狀況,請務必告知微笑服務專員,協助您洽詢相關單位。 - 台灣入出國及移民署全球資訊網
- 日本交流協會台灣事務所