【極上宿・旅色】靜岡私廚 | 日本美學旅 | Japanese Vibe

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食文化 博大精深

私廚帶路:深度體驗主廚獨門烹飪理念,品味隱藏版私房料理,開啟專屬您的美食旅程。
食材探索:走訪在地高級魚貨市場,品嘗時令蔬果,追溯食材源頭,感受極致新鮮的風味饗宴。
茶香四溢:品味靜岡百年茶園的頂級煎茶,在山中茶席中,體驗源自傳統的清幽茶文化。
 

晴日特邀,名家薈萃

手工醬油第6代老闆 野末将平:職人面對面,親身傳授讓醬油發揮上乘美味的秘訣。
花卉魔法師 塚本理事長:足立公園百年大紫藤因她而重生!由傳奇人物親臨導覽,機會尤為難得。
師承名店的年輕才俊 塚本大喜:跟著主廚採買鰻魚,揭開其店人氣迅速竄升的秘辛。
有機農業的頂級風味 松本良介:見證全新農法技術下,食材得以呈現的極致風味。
 

宿 捨我其誰

TIAD傲途:融合現代設計與在地文化,提供奢華都市度假體驗,坐擁綠意景觀。
Greenity Iwata:擁有珍稀泉源, 充分利用遠州在地食材及烹飪方式提供幽靜自然的旅宿體驗。
強羅花壇 富士:強羅花壇2025年最新鉅獻,近山中湖打造一處擁抱自然,享有極佳視野與頂級服務的溫泉旅宿。

Daily Tour

每日行程

Day 01

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第一天

鬧中取靜、城市綠洲:台灣─中部機場─名古屋

台灣桃園機場出發➠抵達名古屋中部機場➠前往TIAD飯店提早入住,享用酒店下午茶悠閒時光➠專車名古屋城市漫遊,晚餐品嘗第一名燒鳥,唇齒留香

景點介紹
飯店嚴選
名古屋

位於首都東京和古都京都之間,故有“中京”之稱,是僅次於東京、大阪和橫濱的第四大城市。近年名古屋駅前摩天大樓林立,嶄新的建築與名古屋城相望,現代與傳統在名古屋找到最完美的詮釋。

名古屋城

日本近代城郭建築頂峰,百名城擁有400年以上歷史。裝飾於屋頂正脊上兩端的金鯱最爲知名。1612 年由江戶幕府將軍德川家康修造。 1867 年幕府大政奉還前,都是德川御三家之尾張德川家居城。天守閣二戰時燒毀,於1959 年重建,2018進行木造結構復原工程,預計2028年秋季完成。

名古屋TIAD傲途格精選酒店

萬豪集團Autograph Collection旗下的一家極具設計感與現代奢華風格的精品酒店。酒店,巧妙融合了日本傳統美學與現代精緻風範,營造出一個靜謐而充滿藝術氣息的都市綠洲。寬敞客房面積50平方米。部分房型,住客可從中欣賞到名古屋天際線與附近MIRAI塔的壯麗景觀。

  • 早餐: 機上享用 午餐: 酒店下午茶 晚餐: 名古屋第一燒鳥套餐 ¥15,000
  • 晴日!說

    • 入住豪華雙人雙床景觀房50m²
    • 疫後大部分餐廳已修正政策,針對團體中「個人化」餐食要求與他人不同,皆以「人力不足」而拒絕預約。為維護貴賓們好餐廳好品質優先,不再接受各種個人化要求(這是首選餐廳被拒絕的主因)。特別餐只對應宗教問題,例如:不吃牛、不吃豬、過敏問題」,其他個人因素不勝枚舉,皆不再做任何安排。無法接受請勿報名!
    • 本公司盡量忠於原行程,仍保有行程順序調整之權利。

Day 02

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第二天

行家帶路、晴日專屬:名古屋─靜岡 Day 02 - 01
Day 02 - 01
行家帶路、晴日專屬:名古屋─靜岡 Day 02 - 02
Day 02 - 02

行家帶路、晴日專屬:名古屋─靜岡

名古屋專車出發➠百年老舖手作醬油屋,晴日特邀第6代老闆現身說法➠重磅登場:濱松花卉公園,與「足立百年紫藤的移植名師」塚本理事長一同漫步各式花卉之中,見證花卉魔法師如何完成創舉➠日本稀有泉種 Greenity Iwata 綠植渡假村下榻

景點介紹
飯店嚴選
明治屋醬油

明治屋醬油位於靜岡縣御前崎市,自明治時代創業至今,堅持以天然釀造工藝傳承百年風味。其特色在於使用靜岡縣產的大豆、小麥和自然海鹽作為原料,並採用傳統的木桶釀造。透過長時間的發酵和熟成,其醬油風味層次豐富、香氣醇厚,是深受當地人喜愛的鄉土醬油代表,強調其樸實而深刻的傳統美味。

濱松花卉公園

(向日葵,約7月下旬〜8月初旬) 園內不僅種植了十萬株植物,各種世界花卉的花毯、花海遍布,花團錦簇,也有具噴水池及水晶宮殿溫室的西式庭院景觀,園內還有小火車可以帶著遊客輕鬆逛。公園四季各有風采,春天賞櫻花、鬱金香,夏天有紅、藍妝點的紫陽花與黃色的鳶尾花、向日葵一起熱鬧。

Greenity Iwata

坐落於靜岡縣磐田市小山丘上,是一家以「與自然和諧共處」為主題的奢華飯店,融合了遠州風土與現代設計。飯店引以為傲的是從地底湧出的稀有植物性褐炭溫泉「磐田天神之湯」。這種黑褐色天然泉質富含天然有機物,因其優異的保濕與保溫效果,被譽為「天然化妝水」。套房內更配備專屬的私人褐炭溫泉浴池或桑拿房,提供極致的隱私享受。其料理以遠州在地飲食文化為根基,提供融合現代感的精緻會席料理。

  • 早餐: 飯店享用 午餐: 手作醬油入菜,各式風味日式料理 晚餐: 飯店享用和洋式創作料理
  • 晴日!說

    • 保證入住半露天溫泉套房58m²(床型略有不同)
    • 本公司盡量忠於原行程,仍保有行程順序調整之權利。

Day 03

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第三天

私廚巡味:暢遊高級漁獲市場與美食之日

06:00晨起出發,與私廚一同暢遊以高級漁獲聞名的雄踏市場➠於有機、高規格農園中享用清爽萬分的現做早點➠中午一品新銳主廚烹烤,軟嫩香脆鰻魚料理➠正是時候:培育17年終成的綺羅香草莓不能錯過➠返回渡假村充分休憩

景點介紹
雄踏市場

浜名湖天然鰻魚、昂貴海鮮集散地。獨門地產極品海味,可觀看極致鮮美職人競拍及親眼見識特別漁獲。

MZ緣結農園

MZ位於靜岡的創新農場。它最厲害的特色在於結合了古民家建築與極致的現代農業技術,並用獨門的「室內土耕極限控水法」,刻意讓植物經歷「水枯」狀態,從而將其風味、香氣和營養成分極限濃縮,且專門種植具備高機能性的「藥菜(Yakusai)」和微型香草,是日本國內專注於高附加價值和永續栽培的頂級農場代表。

季節限定:綺羅香草莓

綺羅香是靜岡縣耗時17年培育的新世代頂級草莓。其名寓意為「閃耀光澤」,果實外觀呈現寶石般濃豔的紅色與優美錐形。它以馥郁的上品水果香氣聞名,口感多汁細膩且果肉紮實。綺羅香的特色是高甜度、低酸度,風味溫和甜美,且耐儲存性高。它是集美貌、香氣與美味於一身的靜岡縣代表性奢華品種。

  • 早餐: 永續農園享用(今日早餐時間約為09:30開始) 午餐: 私廚鰻魚料理 晚餐: 晚 飯店內享用遠州食材鐵板燒 ¥18,000
  • 晴日!說

    • 保證入住半露天溫泉套房58m²(床型略有不同)
    • 草莓採摘需視天氣狀況安排
    • 本公司盡量忠於原行程,仍保有行程順序調整之權利。

Day 04

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第四天

茶香與文化:靜岡→山梨 Day 04 - 01
Day 04 - 01

茶香與文化:靜岡→山梨

飯店出發➠名門茶園高台賞茶,侍茶師佐茶喝出門道➠久能山東照宮:德川家康起源之地,搭乘纜車遊歷其中,從古至今富饒趣味➠極品泉旅,入住2025新開幕強羅花壇 全新作品「富士」,坐擁一片美景宜人。

景點介紹
飯店嚴選
志田島園

靜岡縣藤枝市擁有百年歷史的頂級茶園,位於日本三大玉露產地之一的朝比奈地區。農園得天獨厚的多霧氣候與溫差,使茶葉富含茶氨酸,造就了其極品「玉露」濃郁的覆蓋香和極致的回甘。志田島園堅持傳統手揉工藝與精準火入れ技術,其頂級茶葉多次榮獲農林水產大臣賞,是代表靜岡茶道精髓的百年名園。

久能山東照宮

久能山東照宮坐落於靜岡市駿河區日本平的山腹,是為祭祀江戶幕府開創者德川家康公而建的華麗神社。這座神社最具價值之處在於其建築。它由幕府建築大師中井正清設計(這也是他最後一個作品),完整保留了精湛的桃山時代風格。社殿採用莊嚴的「權現造」結構,以精細的雕刻和鮮豔的彩繪聞名,被指定為國家重要文化財。在歷經 400 年歷史後,久能山東照宮的社殿於 平成22年(2010年)被登錄為日本國寶。神社的地理位置絕佳,地處俯瞰駿河灣的高地,天氣晴朗時,遊客可同時眺望富士山與伊豆半島的壯麗景色。

強羅花壇富士

繼承了箱根「強羅花壇」的頂級品牌基因,以其皇室傳承、精緻庭園和非凡服務而聞名。強羅花壇 富士 將此一奢華精神帶到富士山腳下,成為該地區的頂級新地標。它不僅提供極致的隱私和細膩的服務,更將旅館的硬體設施推向高峰。飯店的最大特色在於其得天獨厚的地理位置,能讓所有賓客在優雅的客房內或專屬露臺,毫無遮蔽地欣賞到壯闊的富士山全景。館內設施包括頂級溫泉、米其林星級水準的餐飲,以及體現日本美學的當代設計。它不僅是住宿,更是結合了歷史底蘊、藝術美學和自然景觀的超奢華隱世旅宿。

  • 早餐: 飯店享用 午餐: 油山苑 新鮮山菜套餐 ¥ 6,600 晚餐: 飯店內享用和洋式創作懷石料理
  • 晴日!說

    • 戶外賞茶如遇天氣不佳將改為室內進行。(高台位於山坡上,行走請留意腳步)
    • 本公司盡量忠於原行程,仍保有行程順序調整之權利。

Day 05

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第五天

星級富士與三星榮耀:山梨 Day 05 - 01
Day 05 - 01

星級富士與三星榮耀:山梨

強羅花壇 富士出發➠百年竹林深處甜點店巡禮、三星主廚小林圭富士山腳的法式午餐➠不能放過御殿場Outlet的絕佳富士山景緻與豐富名店聚集➠早早返回強羅花壇富士 盡擁悠閒時光

景點介紹
飯店嚴選
百年甜點老舖─虎屋

御殿場的百年老甜點鋪位於歷史悠久的東山舊岸邸旁,這裡曾是前首相岸信介的宅邸,建築融合數寄屋風格與機能美感。甜點以傳統和菓子聞名,採用當地食材製作,可在綠意盎然的竹林庭園中品茗,感受古宅的雅致氛圍與富士山壯麗景致,體驗和菓子與日本文化的深厚連結。

御殿場OUTLET

網羅了近百家品牌的OUTLET購物商場,商品來自於世界知名品牌的「暢貨中心」;如天氣晴朗更可近距離欣賞聖山全景,震撼感受日本NO.1富士山之美。

強羅花壇富士

繼承了箱根「強羅花壇」的頂級品牌基因,以其皇室傳承、精緻庭園和非凡服務而聞名。強羅花壇 富士 將此一奢華精神帶到富士山腳下,成為該地區的頂級新地標。它不僅提供極致的隱私和細膩的服務,更將旅館的硬體設施推向高峰。飯店的最大特色在於其得天獨厚的地理位置,能讓所有賓客在優雅的客房內或專屬露臺,毫無遮蔽地欣賞到壯闊的富士山全景。館內設施包括頂級溫泉、米其林星級水準的餐飲,以及體現日本美學的當代設計。它不僅是住宿,更是結合了歷史底蘊、藝術美學和自然景觀的超奢華隱世旅宿。

  • 早餐: 飯店享用 午餐: 三星主廚 小林圭,Maison Kei法式午餐 ¥ 15,000 晚餐: 飯店內享用和洋式創作懷石料理
  • 晴日!說

    • 保證入住無邊際半露天溫泉房94m² (房間+露臺)
    • 本公司盡量忠於原行程,仍保有行程順序調整之權利。

Day 06

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第六天

踏上歸途:山梨─羽田機場

約09:00~09:30啟程出發➠約2小時車程抵達羽田機場,輕鬆返回台灣

  • 早餐: 飯店享用 午餐: 機上享用 晚餐: 溫暖的家
  • 溫暖的家

參團說明

Luxury Travel

旅遊硬體品質穩定是可控制的,但整趟行程中畫龍點睛的人物-導遊,是最至關重要。導遊用心的為貴賓付出努力而得到合理報酬;因此晴日旅遊將會支付導遊們合理回報,以此期許導遊以最快樂心態,陪伴貴賓們難得的旅程!

  • 團費涵蓋為行程表中所列出之包含項目與領隊合理報酬,其餘未列入項目(含證照),皆屬個人支出。
  • 貴賓繳交訂金後,國外旅遊定型化契約即生效,變更或取消行程依契約內容辦理;尾款請於出發前7日或航空公司通知開票前繳清。
  • 本公司提供高於法規的投保金額:履約責任險每位貴賓新台幣500萬責任險暨新台幣20萬意外醫療險及海外急難救助。海外旅遊平安保險請自行購買或洽詢微笑業務。
  • 外站JOIN的貴賓,其旅行業責任保險承保範圍為與「當團領隊會合跟離開」的旅程期間,晴日旅遊建議貴賓可以自行再承保全程「旅遊平安險」。(機票與團體進出點、時間點不同簡稱外站Join)
  • 旅行社承保『責任保險』與個人自費承保『旅行平安險』不同!
    1.責任保險:旅行業責任保險係在旅行社所安排或接待的旅遊期間內,發生『意外』事故,使旅遊團員身體受有傷害因而導致殘廢或死亡或醫療費用時,由保險公司負責給付團員或其受益人,也就是必須為『意外』因素方有理賠。因此,團員因疾病死亡及疾病的醫療費用,則不在本保險保障範圍。
    2.旅行平安險:海外旅遊平安保險請『自行購買』。此保險的內容各家保險公司都不同;涵蓋項目也都不一樣,建議請洽各自承保的保險公司。
  1. 貴賓如單人報名於「團體」最後確認時,仍無法安排2人一室,則需補單人房差(房型以單人房為主),因本社安排的飯店「質與價」,皆高於市場「算倍」,故「使用者付費」需自付差價。
  2. 觀光型飯店的洋式房型皆為兩張床,少有一張大床,如有需要可做需求,但無法保證,需以當天飯店調整狀況為主。(晴日旅遊不建議更換一大床房型,在都會型飯店一大床房型通常會比標準房空間略小)
  3. 報名3人同房時,則每位團費優惠NT$1,000,房型都跟團體一樣的標準房大小,第三張床為加床模式(行軍床或沙發床為主),恕無法指定房型。
  4. 飯店房型恕無法指定連通房或一家人的房間一定要在隔壁或鄰近,敬請見諒!(晴日旅遊會告知導遊於外站時,注意並盡力安排,但恕無法保證)
  5. 團體機位的座位排序以航空公司安排為準。
  6. 機票開立後無法辦理退票:A.星宇航空、國泰航空、ANA航空、中華航空等日本各航點。B.所有航空公司飛北海道 (千歲、函館、旭川等)。C.所有包機航點皆是全額付費給航空公司(訂金單會載明)。
  7. 行程景點、飯店、餐食照片僅供參考,景色或菜色會隨季節、拍攝角度而不同,敬請見諒!
  8. 旅遊快樂平安!考量旅客自身安全,並顧及同團團員旅遊權益,若有慢性疾病、與年滿75歲以上、行動不便等狀況,敬請主動告知,且需有家人或友人同行,方可報名。如未告知身體特殊狀況,以致衍生無法成行或其他問題,旅客須自行承擔責任。
  9. 遺失物處理:
    團體旅遊過程中有物品遺失發生時,請務必跟領隊填報遺失物申報書並盡可能詳述遺失物發生之時間、地點及外觀等訊息以利協尋,並於遺失物尋獲送回台後,由業務窗口轉交時收取「新台幣700元/每件」的聯繫作業處理費用。
    ★以上處理費用僅限長寬高加總30cm內及重量1公斤內之物品,超過上述限制將另外報價。
    ★遺失物如為不可開啟、開封並可接觸及目視確認之物品,因有跨國運送上內容物不明確之法律責任,將不處理物流作業,敬請了解。
    ★如有關稅產生將另外報價。
    ★協尋及物流作業服務依實際作業時間無法掌握,敬請了解。
  10. 日本自出團行程成團人數為最低10人(含),除非特別標註說明該團出團人數。
  1. 日本餐食:
    ★「不再接受個人喜好調整主廚設計的餐食內容」.請貴賓們諒解!好餐廳選擇不易,為維持高品質的餐飲水平,將不再因個人喜好因素,要求主廚職人變更食材與烹調,進而讓餐廳不願接受預約,被迫選擇非首選餐廳。
    ★宗教與過敏因素:不吃「牛」、「豬」、「生魚片」與過敏「甲殼類」、「蛋奶」之貴賓,請於報名時告知服務專員,我們盡能力為您調整餐食內容。
    ★素食:因飲食文化差異,日本素食者可食用蔥、薑、蒜、奶蛋,湯底也大多使用柴魚或大骨高湯熬煮;貴賓如能接受入境隨俗的日本式素食、台灣蛋奶素者,晴日很樂意安排,其他素食模式恕不接受,請諒解!
    ★日本食之特性:新鮮、少油是日本餐食特色,生冷會席之類是常態。
    ※貴賓個別特別餐食要求已影響餐廳選擇甚鉅,造成餐廳怕麻煩不願接受預約,為保障大部分貴賓權益,因此不得已做此決定;若有個別特別餐食需求之貴賓,晴日建議自組團。
  2. 機上餐食特殊需求:請於航班起飛時間7個工作日前向微笑業務提出需求,否則會因作業因素無法變更。
  3. 交通:日本國土交通省規定,巴士司機每日行車時間不得超過10小時(從車庫發車時間開始),以防止司機疲勞駕駛所衍生之交通狀況。
  4. 國情習俗:溫泉泡湯區,皆有張貼禁止身上有紋身旅客進入泡湯,請旅客見諒!如有需要可請導遊幫忙詢問。
  5. 因每個地區所使用高級飯店超過數家,故無法全部列舉或當表列飯店客滿時,本公司將會以同等級飯店安排,也請您務必相信晴日旅遊會在『消費者權益與公司品牌』,雙責任壓力來妥善安排。
  6. 行程內安排參觀之季節性景點(如賞櫻、賞花、賞楓、賞雪等),會因當時現場實際狀況或天氣等不可抗力之因素等影響,而適時以專業角度調整適當觀光景點。
  7. 出國說明會資料:為維護旅遊品質與貴賓權益,在不變更內容前提下,將依飯店確認後調整並妥善安排路線,最後確認行程,請以說資為準;如於旅遊中因不可抗拒因素,行程調整以導遊當地安排為主。
  • 持中華民國護照貴賓務必確認(需有身份證號碼),進出日本免簽證,但請確認有效期,從出發日算起,需滿6個月以上。
  • 役男身份入出國(係指年滿19歲當年1月1日起至年滿36歲當年12月31日止尚未履行兵役義務男子),需蓋兩種章:
    1.護照上加蓋『役男出國核准:( 年 月 日之前一次有效縣市公所) 之章戳』。
    2.護照末頁應蓋「尚未履行兵役義務」戳記,以備機場通關時查驗。
  • 國軍人員需蓋有兩種章:
    1.出國前需由國防部或其授權之單位核准。
    2.在護照上加蓋『出國核准:( 年 月 日之前同意出國 字第 號核准) 之章戳』。
    註:如護照有任何特殊狀況,請務必告知微笑服務專員,協助您洽詢相關單位。
  • 台灣入出國及移民署全球資訊網
  • 日本交流協會台灣事務所

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